25 лет жила мечтой открыть собственное консервное производство и осуществила ее с помощью господдержки

Татьяна родилась в Благовещенске Амурской области и после окончания школы поступила в Дальневосточный государственный аграрный университет на направление  «Технология консервов и пищеконцентратов». В 1997 году она успешно окончила вуз и получила специальность инженер-технолог.

После окончания университета девушка начала свою карьеру в скромной должности подготовителя пищевого сырья — она занималась чисткой лука. Благодаря трудолюбию и целеустремленности за 3 года она достигла впечатляющих результатов и стала главным технологом консервного завода. Но Татьяна понимала, что для достижения еще больших высот необходимо совершенствовать свои знания и навыки. Поэтому параллельно с работой она окончила Амурский государственный университет по направлению «Стратегический менеджмент».

На протяжении 14 лет героиня занимала руководящие должности на нескольких производствах. Но, по ее словам, в 2014 году для пищевой промышленности настали кризисные времена, и она решила себя попробовать в совершенной иной сфере. Ей предложили работу в «Городском доме культуры» в методическом отделе. Чтобы соответствовать должности, она снова поступила в вуз — в Хабаровский государственный институт культуры и искусств и окончила его с отличием в 2019 году.

Татьяна делится, что во времена своей первой учебы на технолога консервирования, она сначала сомневалась, правильно ли выбрала специальность. Однако уже на первой практике, когда студенты варили тушенку в стеклянных банках, она загорелась этим делом. Именно тогда и родилась мечта запустить собственное производство. 

В 2022 году при поддержке центра «Мой бизнес» героиня выиграла конкурс, и по социальному контракту получила на развитие бизнеса 250 000 руб. В том же году она заключила договор с «Центром занятости населения», и ей, как начинающему предпринимателю, оказали финансовую помощь в размере 145 560 руб. 

Спустя год, уже в 2023 году, Татьяна снова обратилась в центр «Мой Бизнес» и с их помощью получила грант социального предпринимательства от Министерства экономического развития и внешних связей Амурской области. Сумма составила 500 000 рублей. Для участия в конкурсе нужно было пройти обучающий курс, подать заявку, бизнес-план и копии регистрационных документов. 

«После получения любой помощи, я предоставляю отчеты о том, что деньги использованы по назначению и бизнес продолжает работать. Например, по соцконтракту за 2022 год я отчитывалась в течение года. В 2024 году отправила документы, и подтвердила, что выполнила все условия по договору. Когда отчет приняли, мне сделали неожиданное и приятное предложение — подать заявку на еще один соцконтракт. К моей радости, я выиграла и этот конкурс, и получила господдержку в размере 350 000 руб.», — рассказывает Татьяна.

Героиня продолжает сотрудничать с центром «Мой Бизнес» и сейчас ей помогают продвигать продукцию. Вместе со специалистами она зарегистрировала свой товарный знак — BLAGFOOD. Причем не только на территории России, но и в Китае. А затем она собрала собственный сайт. Благодаря центру Татьяна участвует  во всех городских и областных мероприятиях, среди которых и международная выставка «АмурЭкспоФорум». и продолжает рекламировать свои товары через местные СМИ.

Татьяна описывает свой бизнес, как вкусный, полезный и очень нужный каждому! Она отмечает, что первая в Благовещенске применила инновационную реторт-упаковку для консервированной продукции. Благодаря чему рыбные и мясорастительные консервы могут храниться при комнатной температуре до 2 лет, а мясные — до 3 лет. Также продукты в реторт-пакетах лучше сохраняют свой цвет и аромат, и имеют более яркий вкус.

Узнать, какие меры поддержки действуют для предпринимателей в Амурской области вы можете на нашем сайте в разделе «Меры поддержки».