Гастрономический фестиваль «Берега вкуса»

В этом году российско-китайский фестиваль пройдет в третий раз. И благодаря ему Благовещенск и Хэйхэ могут попасть в Книгу рекордов России. На «Берегах вкуса» планируют провести массовую лепку пельменей: жители России и Китая одновременно по обе стороны Амура планируют приготовить 10 000 пельменей.

Если лепить пельмени желания нет, а попробовать местные блюда хочется, то отправляйтесь в Благовещенске в район Триумфальной арки. Там, от переулка Святителя Иннокентия до улицы Калинина, разместятся павильоны с самой разной едой.

Так, пекарня «Свежая выпечка» предложит вам пончики, пироги и чебуреки, а ресторан дальневосточной кухни «Иволга» угостит всех шашлыками из кальмаров, креветок и гребешков. Гриль-бар «Таежники» на фестивале будет отвечать за сочные стейки и бургеры. Кроме того, команда заведения приготовит горячие закуски «Егерский мундир» из картошки с разными добавками: щучьей икрой, белыми грибами, рваным мясом и брусникой.

С каждым годом фестиваль становится все масштабнее и грандиознее. Прошлым летом в нем участвовали 42 кафе и ресторана, а сейчас на «Берегах вкуса» будут представлены уже более 50 гастрозаведений. Вы сможете отведать блюда русской, дальневосточной, китайской, армянской, грузинской, корейской, паназиатской, киргизской, японской, турецкой и узбекской кухонь.

В гастрофестивале примут участие повара Амурской области и провинции Хэйлунцзян, а также лучший бренд-шеф Хабаровского края Роман Горячев, который работает в ресторанах краевой столицы «Интурист» и «Парус». Амбассадором фестиваля стал благовещенский фудблогер Владимир Алмашев.